Galletas navideñas

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El chocolate y la naranja se combinan como esos recuerdos entrañables.

Estas galletas son como una película en tu boca, ¡pero en vez de verla, la saboreas! Cada bocado es una explosión de sabor que te lleva directo a esos tiempos felices, rodeado de risas y abrazos. ¿Sabes qué? Estas galletas no son solo una mezcla de sabores, ¡son una invitación a revivir la magia de la Navidad y la unión familiar en cada mordisco!

Ingredientes

220g harina
125g mantequilla sin sal
30g azúcar blanquilla
30g cacao puro en polvo
15g de cafe soluble
1 yema de huevo
2 cucharadas soperas de café
1 ralladura de naranja bio

1 · Mezcla todos los ingredientes secos hasta obtener una masa firme y homogénea.
2 · Añadir la mantequilla, y la ralladura de naranja.
3 · Añadir las cucharadas soperas de café (frío) Si la masa queda demasiado seca añadir otra cucharada.
4 · Envolver en papel film y conservar en la nevera durante una hora aprox.
5 · Estirar la masa, nosotros lo hacemos entre dos hojas de papel de horno para que no se nos pegue.
6 · Hornear entre 6/10 minutos a 180º con calor arriba y abajo.

*Puedes bañarlas en chocolate con un chorrito de licor, nosotros lo hicimos con un poquito de amaretto.

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