Pink Chadora debuta como autora con ¡Come como Dios manda!, un libro que reúne más de 60 recetas saladas y dulces, historias familiares y una reivindicación de la cocina doméstica como espacio de memoria, identidad y celebración.
Una guía práctica sobre el mundo del pan y la fermentación de la mano del prestigioso panadero Chad Robertson.
con De lentejas y caviar, un ensayo crítico sobre el mundo de la gastronomía contemporánea.
Descubre la repostería japonesa a través de más de 40 recetas.
Un libro completamente ilustrado que reúne más de 70 recetas auténticas para descubrir los sabores, aromas y tradiciones de la gastronomía india.
Más de 80 recetas y una filosofía profundamente ligada al territorio en la nueva obra del chef alavés
Ideas para regalar libros esta Navidad: cocina, gastronomía, Japón, repostería, vino y libros de autor. Para todos los gustos.
Cookies gooey, chunky, chewy, veganas, sin gluten… ¿Cuál es la tuya? Bienvenido al universo cookie.
Una elegía tabernera sobre la defunción de nuestras barras
