Char siu: Cerdo asado al estilo chino
La cocina cantonesa es reconocida, entre otras cosas, por su carne asada, conocida como siu mei (燒味). Uno de sus platos más populares es el char siu …
Sopa de wonton con fideos
El sabor de la infancia en un cuenco: receta de caldo exprés del libro Dumplings y otros dim sum
Bubble tea / Té de burbujas / Boba
Si hay una bebida que ha logrado conquistar corazones y paladares en todo el mundo, es el bubble tea. También conocido como té de burbujas o boba …
Patbingsu ¡El helado coreano de moda!
El Patbingsu, traducido literalmente como «hielo raspado con alubias azuki», es una delicia coreana que combina la suavidad del hielo finamente picado con una variedad de sabores y texturas.
Salteado tailandés con albahaca sagrada
El plato que os presentamos hoy es uno de estos. Los tailandeses comen este delicioso salteado a todas horas: para el desayuno, la comida y la cena.
