Espuma de café
Incluye la receta de los bizcochos de soletilla si te apetece encender el horno «El mundo es su café, y alrededor de su café, todo …
Cookies rellenas
Cookies rellenas con nutella, mermelada, crema de cacahuete o dulce de leche Estas galletas contienen todo un universo dentro. Si eres de contrastes: crema de …
Pastel de frutas
Con un sabor refrescante y una textura esponjosa Esponjoso, húmedo y con un fresco sabor a frutos rojos, plátano y pera. (Recomendamos comer entre dos …
Canastilla de chantillí con frutos del bosque
Aprende a elaborar una deliciosa crema pastelera Ella, que llevaba un siglo dormida, despertó y vio que todo era muy extraño: el palacio era ahora …
Pastel de mermelada
Una receta muy dulce Hoy hemos horneado este esponjoso pastel en directo con Aliter Dulcia. La receta está sacada de su primer libro Pasteles con historia, …
Crostata con crema de limón
Crostata o pastafrola con crema de limón. La crostata es una tarta italiana que se toma como postre. Suele rellenarse con mermelada o con trozos de fruta fresca y crema pastelera, también se puede …
Bizcocho de limón con semillas de amapola
Una propuesta diferente, pero no menos deliciosa. No deja de ser una metáfora que la amapola esté considerada una mala hierba. Me recuerda mucho a …
Bizcocho de coco con chocolate blanco
Con Isabel Pérez y Martín de Arriba Este bizcocho con extra de coco es una fantasía tropical. Vamos a pensar en un coco con textura …
Pastel de plátano caramelizado
Receta de Aliter Dulcia ideal para el otoño. Esta es otra de las recetas que hicimos en directo a través de Instagram con nuestra admirada …
Pastel de arándanos, almendras y limón
Mejor hincarle el diente el día de preparación. Este pastel se conserva hasta tres días en un recipiente sellado, pero está en su mejor momento …