Para solicitarla se deberá presentar una propuesta de proyecto en el ámbito de la literatura gastronómica, desde el desarrollo de un libro de ficción/no ficción, …
Más allá del mito de las cavernas y el mundo de las ideas, de vez en cuando Platón pensaba en comer; también lo hacía Pitágoras, …
En colaboración con la Residencia Literaria 1863. BASES DE LA CONVOCATORIA: 1. OBJETO: La presente convocatoria tiene por objeto fijar las bases reguladoras que establece …
Inauguramos oficialmente la temporada de ver, rever y requetever Pesadilla antes de Navidad, un clásico de Tim Burton apto para toda la familia. Y qué …
El bentō es una forma de almuerzo japonés que está conquistando el mundo, pero ¿sabías que su tradición se remonta al Japón del siglo XII? …
Fue en el año 1946, en plena posguerra, cuando el estadounidense Earl Tupper inventó el Tupperware “Ahora el sol quemaba sin piedad, sin que nadie …
Según la tradición gastronómica coreana, una comida debe componerse de cinco colores en proporciones iguales: rojo, negro, azul, blanco y amarillo. Cada uno se asocia …
El próximo 15 de junio se celebra la cena maridaje inspirada en la guía definitiva para orientarse en el mundo de la enología Wine Folly: …
Se concede la paternidad del sándwich o bocata Reuben Kulakofsky Dice la tradición que John Montagu, cuarto conde de Sandwich con una reputación un tanto …
Estamos tan acostumbradas que quizás nunca nos hayamos preguntado, ¿de dónde viene la ensalada? ¿Cuál es su historia? Suenan los primeros acordes de verano, las …
