Sericaia
El postre vertido a cucharas desencontradas. Es un postre muy de monjas: imaginar a una monja cocinando es garantía de cosa casera, esto merecería una …
Transmigración del alma con orejones. Qué dura es mi vida cuando se pone hinduísta transmigrando de alma en alma, tan pronto eres el gato que …
Para auténticos aficionados a los bizcochos. Como chocan las placas tectónicas para hacer montañas con sus cimas y laderas perfectas, así sucede con la levadura …
La importada y cursi palabra cheesecake suena a ratón, a ratón Disney que baila impertinentemente con las tazas y sortea la merienda sobre la mesa …
Para fans del funfunfún. Para los adoradores del funfunfún, para los amantes de los peces en el río, de lo ancho del mantecado en la …
La insoportable levedad del suflé. En la elevación del suflé hay algo de misticismo, de levedad, de abandonarse al puro placer de los sentidos, como …
Cielo de crines de pequeñoponi. ¿Qué es verdad? Si decimos “bizcocho que levita entre nubes rosas” es cursi, pero cierto. También podríamos decir “masa horneada que se suspende …
El artículo 14 de la constitución del brownie. Descúbrelo con esta receta de brownie de chocolate blanco. Según el artículo 14 de la constitución del …
Once gajos hacen naranja y triple tanto de palabra en este bizcocho de naranja. La naranja es una multitud reunida en el ágora de la …
Ponche, el jarabe de alcohol. Ay, qué lejos aquellos buenos tiempos de chimenea y ponche tonificante, aquellos en los que güiscazo en cuanto leve tos, …