Tartar de salmón
Tartar de teatro. Un tartar es como una reunión de actores sobreactuados con un gran director de escena, todos quieren llamar la atención hacia su …
Pizza margarita
La pizza margarita es una típica pizza napolitana que puedes aprender a elaborar para disfrutarla en casa. Los ludópatas nos abrimos cada día como un …
Garbanzos con pasas y canela
En la barriga del tú que se mueve donde no nieva ni llueve. Acercad bien el oído a este plato porque es posible que resida …
Rabo de toro a la cordobesa
Receta de rabo de todo a la cordobesa por seguidillas. *Cuando decimos patria no es por fronteras es solo lo que llevas en la guantera …
Salsa tahine casera
Esta salsa tahine casera es una variedad que se hace a base de semillas de sésamo molidas. Como en las Mil y una noches: “ábrete …
Pasta de berenjenas
La especialidad de los umbrales la encontrarás en esta receta de pasta de berenjenas. * Él, sin amigos, ella con muchedumbre; él tímido, ella exultante; …
Ensalada de ptitim o cuscús perla
Reunión hetero en el servicio de mesa. ¿Hay pareja más heterosexual que el convoy sal-pimienta y aceite-vinagre? En realidad, un convoy es una reunión de …
Salsa de perejil
Receta de salsa de perejil, ajo y aceite de oliva Es preferible prepararla con tiempo para que coja sabor (incluso diríamos que la noche antes …