Involtini de melanzane
El terrible abrazo de la berenjena en esta receta de rollitos de berenjena a la italiana. Como acabada la erupción del Vesubio se mostraban los …
Mousse de dos chocolates con cookies
Trío de chocolates en el peep show del vaso. ¡Ansia de mundo el dolor ripea! Advertimos que esta copa es un archivo ejecutable con virus, …
Receta de yogur
Una juerga de la leche a la que puedes añadir mermeladas o cereales. ¿Qué sucede si presentas a un elegante vaso de leche un descarado …
Pestorejo a la brasa
El placer mesolítico se llama pestorejo a la brasa. Poner entre los dientes la corteza de la piel de un animal y hacerla crujir es …
Smoothie de frambuesa y coco
El beso hipercalórico en forma de smoothie. Sobredosis de placer, desdoblamiento astral y una idea de Teresa de Bernini. Ponte barroco, borrico, bizarro y entra …
Tarta de chocolate y jengibre
El pantone de la noche. Esta tarta es como fabricar el color exacto de una noche, noche en la que uno se pierde solo en …
Dulce de queso
Y la Vane dijo: «cocinaré para ti», pero no había nadie, ella seguía sola frente al espejo y batió y batió y batió y se pintó …
Daiquiri de melocotón
Esta receta de daiquiri de melocotón está de muerte en Venecia. Miraba ella a través de la copa el culo distorsionado de él. -Más allá del …
Tortilla de patatas con chorizo
El chorizo refugiado en campo de patatas. Me llaman talibán, pero no lo soy. Lo mío es el esencialismo culinario. Admiro a los cocineros que …
Salsa italiana de tomate
Aquí la tienes: salsa de tomate, la sangre mediterránea. Esta receta es como hacer una segunda guerra médica en tu cocina: metiendo a un TomateJerjes …